Milk & More превращает молоко Daria в готовую fresh-линейку: молоко, сыр, сметану, йогурт, творог, кефир и халяльные продукты для Gastrohub.
Daria proof visual
Переработка, лаборатория, упаковка и fresh-линейка для Gastrohub.
milk
базовая категория
cheese
premium dairy range
yogurt
ежедневная fresh-полка
halal
прослеживаемость и доверие
Vertical system
Daria превращает сырье в управляемую полку.
Сырье приходит с фермы с контролем температуры, объема и партии.
Пастеризация, переработка, фасовка и подготовка продуктовой линейки.
Лаборатории, халяльные процессы и контроль безопасности создают предсказуемый стандарт.
Молоко, сыр, сметана, йогурт, творог, кефир и продукты для food-сервиса.
Продукт попадает в Gastrohub, Gastrohub NOW, B2B и HoReCa-сценарии.
На заводе молоко Daria проходит переработку, фасовку, халяльный контроль и холодную цепочку, чтобы стать понятной ежедневной линейкой для Gastrohub.
пастеризация, переработка, халяльный контроль и фасовка в одном процессе
молоко, сыр, сметана, йогурт, творог и кефир как базовая линейка
связь с ready meals, coffee, bakery и B2B-каналами
операционный контроль партии от фермы до полки
Лаборатория делает качество проверяемым: безопасность, халяльные стандарты, сроки, рецептуры, упаковка и стабильность ассортимента контролируются до выхода продукта на полку.
лабораторный и халяльный контроль сырья и готового продукта
упаковка и срок годности как часть retail-стандарта
ассортимент для магазина, доставки, HoReCa и B2B
данные качества доступны Synex и retail-команде
Контролируемое молоко Daria проходит переработку, проверку качества, халяльный контроль и фасовку, а затем попадает в магазины Gastrohub, доставку, B2B, HoReCa и ежедневную покупку.
Line
Сырье проходит пастеризацию, переработку, фасовку и холодное хранение, чтобы продукт оставался стабильным.
Lab
Безопасность, халяльные процессы, партии, рецептуры и сроки контролируются до выхода продукта на полку.
Range
Молоко, сыр, йогурт, творог, кефир и сметана закрывают ежедневные fresh-сценарии.
Shelf
Своя молочная база усиливает магазины, NOW, coffee, bakery, B2B и HoReCa.
Молочная переработка нужна Gastrohub как собственный fresh-слой: не только товар на полке, но и база для ready meals, кофе, bakery, B2B и доверия к ежедневной корзине.
продуктовая линейка должна быть понятной клиенту
качество и сроки должны читаться как часть бренда
молочная база усиливает готовую еду и coffee-сценарии
операционные данные связывают завод, склад, магазин и приложение
Milk
Cheese
Sour cream
Yogurt
Curd
Kefir
Halal line
Daria дает Gastrohub происхождение продукта. Gastrohub дает Daria рынок, полку и клиента. Synex связывает партии, остатки, качество, заказы и операционные решения.
